申込受付 | 平成26年1月1日~26年3月末までお申込ください。 事前電話確認OK・通学可能な方(県外) |
申込方法 | はがき・またはFAX・Eメール 1 住 所 2 氏 名(ふりがな) 3 年齢(生年月日) 4 電話番号・携帯番号 5 受講理由:簡単に 後日お一人ずつにご説明致します(夫婦同伴も歓迎します) 一人暮しの方、高齢者(84歳)も数多く受講されています |
申込先 | 〒989-6223 大崎市古川字上古川83-2 賢和会「男の台所」古川塾 安海信幸(あづみ・のぶゆき) 電話 0229-23-2228 FAX 同上 携帯 090-9744-1623 Eメール nobuyuki1618@mx2.tiki.ne.jp |
選考結果 | 各人に詳しくご説明の上決定いたします。平成26年5月合同の事前講習会を実施いたします。 募集定員に満たない場合は、第2班の2・4水曜日に統合予定 |
食の自立
あなたにもできる
◎ 食の自立は、高齢者人生の質向上の必須項目です。プロが親切丁寧に教えてくれます。
料理は作れないのではなく作り方を知らないからできないのだ、という視点に立つことです
あなたにも必ずできます。どうか安心してご参加下さい!
◎ 古川塾は、H25年7年目を迎えます。また、男の苦手な仲間づくりを積極的展開しています。
地域社会に貢献できる活動を実行してまいります。あなた様の「潜在能力」を生かしてみませんか!!・・・きっと満足できますよ!
◎ 今年は、社会貢献事業を積極的に展開して行きます。貴方様のお力をお貸しください。
古川塾の活動報告
○プロジェクト・・福来魚倶楽部料理教室 月2回 中級
市民交流会(OB・現役・支援会員)
おさらい会(OB会員向け料理教室)
○クラブ活動・・・四季の会(支援会員:一般市民女性のみ)
ふくらぎ俳句会・ももくり俳句会
パークゴルフ愛好会:年1回大会あり
やぶそば会3チーム:蕎麦打ち
音楽バンド ザ・フィッシュボーン
麻雀愛好会
※ 支援会員入会者が参加できる。年齢、男女問わず賢和会「男の台所」古川塾運営に参加ご協力いただける方。
年会費3千円(4月~3月1年間、現在57名)プロジェクト・各クラブ活動に希望すれば複数参加ができます。
○同窓会・・男の台所終了生が参加できます。仲間づくりの中心になります。現在76名(卒業生)
忘年会、納涼会、新春の集い含むプロジェクト、クラブ活動、社会貢献活動などを実施
賢和会「男の台所」古川塾
古川塾の活動状況
○福来魚倶楽部(同窓会)主催による魚料理の勉強会の実施
毎月第2土曜日、古梅荘三浦親方・年齢男女問わず市民開放講座第3日曜日を鳴子温泉大正館矢内料理長の
講師で実施。会費2・3千円大崎市中央公民館:定員各16名
○交流会 (同窓生・受講生・支援会員)目的:仲間づくり 毎月 1日午前9時30分~12時まで
古川駅前ふるさとプラザ3F大会議室:老後を楽しく生きるための講習会90分と余興50分。
通算41回1,520名ほど参加・新年の13日には、「新春の集い」が行われます。参加しましょう!
○愛好会あり:ふくらぎ俳句会・四季の会(女性部)・パークゴルフ会、やぶそば会など自由に参加できます。
ザ・フイッシュボーンの音楽バンドも誕生活躍中です。!!
愛好会特別講師
3.費用
1.目標:高齢男性の「食の自立」と「仲間づくり」と「社会貢献」の3本柱です。 |
2.方法及び内容 |
4.申込方法
「男の台所」古川塾・生徒募集要領(平成26年度第8期生)
随時 入塾をお待ちしております。途中入塾でも心配はいりません。
入会事務費 | 20,000円 運営費、講師料、事務管理費など 原則返却不可:申込確認書提出日持参:受講料含む一括可 |
受講料金 | 1回 2000円(調理実習20回):講師料、栄養講座、特別講座受講料・材料費(食事含む): 事前講習時持参 |
支援会員費 | 賢和会「男の台所」古川塾運営会員 年会費 3500円 |
組織内容
実施会場 | 大崎市中央公民館 2階調理室(岩出山公民館へ変更の場合あり) |
住 所 | 大崎市古川北町5-2 電話0229-22-3001 |
実施期間 | 平成26年6月~平成27年3月までの10ヶ月間 |
曜 日 | 毎月2回 第2・4水曜日 |
定 員 | 16名 |
資 格 | 60歳以上の男性・・60歳以下、その他ご相談に応じます *支援会員入会後、福来魚倶楽部料理教室(和食中級コース男女年齢不問)主催の料理実習参加可能、交流会参加可 |
時 間 | 午前10時~午後3時まで |
受講回数 | 毎月2回年20回の調理実習 ・栄養学:年間6回以上 特別調理講座年間4回含む |
● 講習内容 | 男の食の自立に役立つ「和食」中心の調理実技と座学 |
◎調理実習 | 美味しいご飯の炊き方からおもてなし料理までやさしく教えます。実践的な調理、お買物もしていただきます |
◎栄養講座 | 正しい栄養の取り方を管理栄養士が親身に教えてくれます。 惚け防止のトレーニングに俳句も取り入れています。 |
◎講 師 | 特別講師: 福来魚俱楽部(土曜日担当) 三浦紀朗(古梅荘親方) おさらい会講師・調理師千葉 亨一(元琢琇料理長) |
管理栄養士: 丹治嘉與子(管理栄養士):食の歳時記講師 | |
調理講師: 矢内信孝:調理師(鳴子温泉大正館料理長)・おおさき楽友会事務局長:8期生担当 |