『真心のこもったお菓子作り』
この度は、『 和菓子処 ひた屋福富 』のホームページにお立ち寄りくださいまして、誠にありがとうございます。
当店は、明治２２年、大分県日田市にて創業、昭和２２年、２代目が、白壁の町として有名な、福岡県 吉井町に、かすてらの日田屋として店を開き、その後『 和菓子処 ひた屋福富 』と改名、現在４代目に引き継がれています。
平成17年11月に現住所に移転し、装いも新たに茶房を構えて、ゆっくりとくつろいでいただける空間を提供しております。
ひた屋福富では厳選された材料と優れた技、そして皆様に喜ばれ、幸せを運んでくれることを願いながら、ひとつひとつ真心をこめてお菓子を作っています。
いつまでもずっと真心をこめて、皆様の心に残るおいしいお菓子を創りつづけたいと思います。
吉井へお越しの際にはぜひ『 和菓子処 ひた屋福富 』へお立ち寄りくださいませ。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
４代目 和菓子職人 後藤 旭
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